爪哇碼農　林魚子的日常

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阿琴蚵嗲

334桃園市八德區廣福路1076號

0913 199 966

https://goo.gl/maps/MEhXm8jpD5ZDFZqU8

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端午連假結束跟老公回台北的路上，跑去媽媽的愛店吃蚵嗲

這次一樣有點蚵嗲，還另外點了一些別的

炸蚵嗲

酥酥脆脆的外皮，大顆的蚵仔，還有幾塊肉塊在裡面，搭配蒜蓉醬油膏，味道非常夠

炸香菇

一串三個，大朵的香菇，厚度算厚的（有點類似花菇）

炸完還依然很多汁，一樣搭配蒜蓉醬油膏也很夠味

炸花枝丸

丸子類表現普普，就是火鍋料的花枝丸拿去炸

不是手工花枝漿的那種口感跟味道，不太推

（不過小店生意，就不用太計較是不是手工的了XD

炸韭菜

上次來吃的時候，媽媽隨意點了一個這個來吃

韭菜非常香，炸完也保有他本身的水分，滿燙口的XD

其實之前來有點過他們的炸豆乾

豆乾不知道是不是有先滷過還是怎麼處理的

吃起來有一種特別的香味（可能八角味之類的？

也比一般鹹酥雞店的豆乾大塊又厚！

不過個人蠻喜歡吃豆類製品的，所以豆乾一定是大推的XDD

下次再到訪桃園，還會想再去吃！

#20190609  #阿琴蚵嗲